こんにちは😁

昭和町にある放課後等デイサービス

ハッピーハグプラムです💙

少しずつ肌寒くなり、

冬が近付いてきているのを感じますね⛄

先日のプラムでは、

親子イベントを開催致しました✨

プラムは、山梨県の郷土料理である”ほうとう”

を親子で作る体験へ行ってきました🍲

場所は山梨の紅葉スポット”昇仙峡”🍁

にある”さわらび”さんで行いました！

参加した方は、食べたことがあるけれど、

作ったことはないということで

”初めて”の体験です✨

ワクワク、ドキドキです💗

親子で協力して粉と水を混ぜて、生地作り！

少しずつ水を加えては、混ぜてを繰り返すと…

サラサラだった粉がまとまりました👏

次は生地を伸ばします！

麺棒でひし形に伸ばして広げていきます！

この作業、伸ばした生地が

少しずつ元に戻ろうとして

とっっっても、力が必要な作業なんです💪

よいしょっ！！と伸ばしたら…

次は麺を包丁で切っていきます！

うどん屋さんやお蕎麦屋さんで

見た事がある道具ですね！

ほうとうもこの道具を使うそうです！

1ｃｍくらいに切っていきます。

まっすぐに切れるように、慎重に慎重に😳

四角い麺切包丁、難しいけれど

最後までトンッ、トンッ！

上手に切れたほうとうを持って、いよいよ…

食事タイムです🥢

鍋に自分たちで作った麺を入れて茹で、

お店の自家製味噌をＩＮ！！

麺がモチモチ、まろやかな味噌とマッチ👍✨

どんどん食べ進める姿から、

”おいしい”が伝わってきます！

ほうとうを食べたことがなくて、

食べきれるか心配だった子もペロリ😋

ほうとう以外にも、

・焼き魚🐟

・エビ🦐

・ピーマンやネギ

も一緒に食べられるんです😋

美味しい料理も相まって、

保護者同士の会話も弾みます☺️😆

お腹がいっぱいになった後は、紅葉をバックに

はいっチーズ！📸

素敵な思い出がまた１つ💗